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La Maison Carrée

Location

Grand'Rue 33, 2012 Auvernier

AOC

Neuchatel

Creation

1827

Production

50'000 bot

Viticulture

10,5 ha Biodynamie

FRA :
Nous pratiquons la biodynamie sur la totalité de notre domaine. Le travail en respect des rythmes lunaires et l’application à la vigne de préparations à base de plantes sont les éléments clés de cette démarche.
Cette voie est pour nous l’avenir de notre terre et de sa culture, de nos vignes et de leur maintien.
L’abandon des désherbants nous a permis de retrouver une remarquable diversité botanique.

ALL :
Wir praktizieren Biodynamik auf unserem gesamten Anwesen. Das Arbeiten im Einklang mit dem Mondrhythmus und die Behandlung der Rebstöcke mit pflanzlichen Präparaten sind dabei wesentliche Elemente.
Dieser Weg ist für uns die Zukunft unseres Landes und seiner Kultur, unserer Weinreben und ihrer Erhaltung.
Durch den Verzicht auf Unkrautvernichtungsmittel konnten wir eine bemerkenswerte botanische Vielfalt wiederentdecken.

ENG :
We practice biodynamics on our entire estate. Working in accordance with lunar rhythms and applying plant-based preparations to the vines are the key elements of this approach.
For us, this path is the future of our land and its cultivation, of our vines and their maintenance.
Abandoning weedkillers has allowed us to regain remarkable botanical diversity.

Organised by

10 Years of Experience with Off Wine Events in Spain
Vinos Off The Record

With the support of

SwissWine
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FREDI TORRES

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