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Domaine le Satyre

Location :

chemin Fleuri 1, 1268 Begnins

AOC :

La Côte

Creation :

1940

Production :

70'000 bot.

Viticulture :

8ha

FRA :
René Graff, en amoureux des cépages bourguignons, arracha bien vite le Chasselas présent, provoquant ainsi l'ire des autorités locales, mais un satyre, compagnon du dieu du vin et de l'ivresse, de la vigne et de la fête, se doit d'apporter le désordre et l'irrationnel dans le monde civilisé. Alors, même si "ça ne se fait pas", il consacra la majeure partie de son vignoble au Pinot noir et au Gamay, son fils et successeur, Noé Graff, poursuivit dans cette voie du désordre subversif, notamment en se séparant de (presque) tous les ceps de blanc au profit de cépages rouges charpentés, tels le Diolinoir et le Carminoir. Heureusement dans le monde de Dionysos, les femmes ont le droit de cité et la troisième génération a rejoint l'équipe du Satyre

ALL :
René Graff, ein liebhaber der Burgundischen rebsorten, riss den vorhandenen Chasselas schnell aus und zog damit den zorn der örtlichen behörden auf sich, aber ein Satyre, ein gefährte des gottes des weins und des rausches, der rebe und des festes, muss unordnung und irrationalität in die zivilisierte welt bringen. Sein sohn und nachfolger Noé Graff setzte diesen weg der subversiven unordnung fort, indem er sich von (fast) allen weißen rebstöcken trennte und stattdessen rote, kräftige rebsorten wie Diolinoir und Carminoir anpflanzte. Glücklicherweise haben in der welt von Dionysos die frauen das recht auf bürgerrecht und die dritte generation hat sich dem team des Satyre angeschlossen

ENG :
René Graff, as a lover of Burgundian grape varieties, quickly tore up the Chasselas present, provoking the ire of the local authorities, but a satyr, companion of the god of wine and intoxication, of the vine and the party, must bring disorder and irrationality into the civilized world. His son and successor, Noé Graff, continued down this path of subversive disorder, in particular by removing (almost) all the white vines in favor of robust red varieties such as Diolinoir and Carminoir. Fortunately, in the world of Dionysus, women have their place, and the third generation has joined the Satyre team.

Organised by

10 Years of Experience with Off Wine Events in Spain
Vinos Off The Record

With the support of

SwissWine
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FREDI TORRES

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