Domaine le Satyre

FRA : Deux mots pour vous dire que le domaine du Satyre a été fondé en 1940, à Begnins, par René Graff. En amoureux des cépages bourguignons, il arracha bien vite le Chasselas présent, provoquant ainsi l’ire des autorités locales. Mais un satyre, compagnon du dieu du vin et de l’ivresse, de la vigne et de la fête, se doit d’apporter le désordre et l’irrationnel dans le monde civilisé. Alors, même si « ça ne se fait pas », il consacra la majeure partie de son vignoble – qui compte maintenant 10 hectares – au Pinot noir et au Gamay. Son fils et successeur, Noé Graff, poursuivit dans cette voie du désordre subversif, notamment en se séparant de (presque) tous les ceps de blanc au profit de cépages rouges charpentés, tels le Diolinoir et le Carminoir. Dans le monde de Dionysos, les femmes ont le droit de cité et la troisième génération a rejoint l’équipe du Satyre, pour le meilleur ces dernières années, avec de nombreuses distinctions.

ALL : Nur kurz zur Information: Domaine du Satyre wurde 1940 in Begnins von René Graff gegründet. Als Liebhaber burgundischer Rebsorten rodete er kurzerhand die bestehenden Chasselas-Reben und zog sich damit den Zorn der lokalen Behörden zu. Doch ein Satyr, Begleiter des Gottes des Weines und der Feierlichkeiten, des Weines und des Festes, bringt nun einmal Unordnung und Irrationalität in die zivilisierte Welt. So widmete er, obwohl es „nicht üblich“ war, den Großteil seiner Weinberge – die heute 10 Hektar umfassen – Pinot Noir und Gamay. Sein Sohn und Nachfolger, Noé Graff, setzte diesen Weg der subversiven Unordnung fort, indem er sich (fast) aller weißen Rebsorten zugunsten kräftiger Rotweinsorten wie Diolinoir und Carminoir trennte. In der Welt des Dionysos haben Frauen ein Existenzrecht, und so ist die dritte Generation in den letzten Jahren mit zahlreichen Auszeichnungen zum Wohle aller zum Satyr-Team gestoßen.

ENG : Just a quick note to tell you that Domaine du Satyre was founded in 1940 in Begnins by René Graff. A lover of Burgundy grape varieties, he quickly uprooted the existing Chasselas vines, provoking the ire of the local authorities. But a satyr, companion of the god of wine and revelry, of the vine and celebration, is bound to bring disorder and the irrational into the civilized world. So, even though « it’s not done, » he dedicated the majority of his vineyard—which now covers 10 hectares—to Pinot Noir and Gamay. His son and successor, Noé Graff, continued down this path of subversive disorder, notably by parting with (almost) all the white grape vines in favor of robust red varieties, such as Diolinoir and Carminoir. In the world of Dionysus, women have a right to exist and the third generation has joined the Satyr team, for the better in recent years, with numerous distinctions.