Schifferli Wein

FRA : Tout petit, tout charmant. Dès le départ. Ni une affaire de famille, ni une longue tradition, mais le fruit du hasard, de l’amour et de la passion. Andrin et Astrid, après des détours par des cours de langues, l’architecture et Zurich, ont trouvé leur voie dans le vin et finalement leur propre vignoble à Malans. À Malans, ils cultivent deux hectares de vignes, dont le Completerhalde, un vignoble ancien dont l’histoire remonte à 1321. Cet héritage façonne leur approche : biodynamique, dans le respect du sol et la responsabilité envers les générations futures.

ALL : Extrem klein, extrem charmant. Von Anfang an. Kein geerbter Betrieb, keine lange Tradition, sondern Zufall, Liebe, Leidenschaft. Andrin und Astrid haben mit Umwegen über Sprachaufenthalt, Architektur und Zürich zusammen, zum Wein und schliesslich einem eigenen Weinberg in Malans gefunden. In Malans bewirtschaften sie zwei Hektar Reben – darunter die Completerhalde, ein Ur-Rebberg mit Geschichte seit 1321. Diese Herkunft prägt ihr Handeln: biologisch-dynamisch, mit Respekt vor dem Boden und Verantwortung für kommende Generationen.

ENG : Extremely small, extremely charming. From the very beginning. Not an inherited business, not a long tradition, but chance, love, and passion. Andrin and Astrid, after detours involving language courses, architecture, and Zurich, found their way to wine and finally to their own vineyard in Malans. In Malans, they cultivate two hectares of vines – including the Completerhalde, an ancient vineyard with a history dating back to 1321. This heritage shapes their approach: biodynamic, with respect for the soil and responsibility for future generations.